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岩手県、三陸宮古の海水をイオン膜電気透析により濾過した不純物の無い塩を使い、すっきりした味わいになっております。
南部煎餅の基本のごませんべい、サックリ食べやすい歯ごたえです。
縄形状かりんとうを当店専用生地で縄をなう様に成形し、二度揚げでさっくりな歯ごたえにしていきます。
南部煎餅の基本のごませんべいに宮田醤油店本醸造醤油で味付けしました。 老若男女問わずに人気です。